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Paul Seelhorst und Halfdan Kluften – Veganes Kimchi selber machen mit Erfolg! (Anleitung, Tipps & Tricks)

Interview ist noch verfügbar bis 22. März um 07:00 Uhr

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Lebenslauf von Halfdan Kluften


Beruf:

HALFDAN KLUFTEN IST CHEF-KOCH UND FOODIE, DER BEREITS IN KÜCHEN RUND UM DIE GANZE WELT GEARBEITET HAT. EINE BESONDERE PASSION WAR FÜR IHN IMMER SCHON DIE FERMENTATION UND DAS HALTBAR MACHEN VON LEBENSMITTELN AUF NATÜRLICHE ART UND WEISE. ER IST CHEF-KOCH BEI FREA, DEM ERSTEN ZERO-WASTE LADEN-KONZEPT IN DEUTSCHLAND. HIER SPIELT FERMENTATION UND NACHHALTIGKEIT EINE GROSSE ROLLE, DA ES HAND IN HAND GEHT.

Webseite: WWW.STARTNEXT.COM/FREA

Instagram: ​HALFDANKLUFTEN


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