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Cashewbert  – Cashewkäse selber machen mit Erfolg! (Anleitung, Tipps & Tricks)

Interview ist noch verfügbar bis 23. März um 07:00 Uhr

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Lebenslauf von Anderson Santos


Beruf:

Anderson ist ein Experte für Fermentation und vereint die Leidenschaft für die traditionelle Käseherstellung mit der veganen Lebensweise. Der Brasilianer gründete 2018 die Kojiterie, den ersten veganen Käseladen in Deutschland. Dort produziert und verkauft er Frischkäsesorten, Blauschimmelkäse, Camemberts sowie Soja-Kefir und Mandel-Schmand.


Webseite: www.cashewbert.com

Facebook: ​kojiterie

Instagram: cashewbert


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