Joghurt: Vegane und Vegetarische Superfoods
Arne Heissel
Joghurt: Vegane und Vegetarische Superfoods
Arne ist promovierter Volkswirt und hat neben wissenschaftlicher Arbeit als Assistent und Dozent im Bereich der Gesundheitsökonomie und Gesundheitsforschung leitende Positionen in weltweit führenden Unternehmen der Medizintechnik und Biotechnologie besetzt. Nachdem er jahrelang Entzündungen im eigenen Körper nur mit hohen Dosen medikamentöser Therapie im Schach halten konnte, hat er durch eine radikale Ernährungsumstellung seine vollständige Gesundheit zurückerhalten und ist nun seit mehr als 3 Jahren ohne Medikamente ausgekommen. Diese Erfahrung hat dazu geführt, dass Arne seine Karriere in der Industrie aufgegeben hat und zusammen mit Constanze ein Food Start-Up Unternehmen mit dem Thema "Gut Health" in Santa Cruz, Kalifornien gegründet hat. Constanze und Arne entwickeln Produkte, die ohne Zusatzstoffe auskommen und evidenzbasiert die Magengesundheit fördern. Seit kurzem ist Arne auch zertifizierter TheatHealer.

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