Zentrum für Fermentation
Björn Vondran & Lisa Erdmann
Zentrum für Fermentation
Das Zentrum für Fermentation sind Lisa, Björn und jede Menge freundliche Mikroorganismen! Bei uns blubbert, gärt und gammelt es an allen Ecken, da wir beide seit vielen Jahren begeistert fermentieren.
Als ZfF stellen wir aus frischen Bio-Zutaten aus der Region Leipzig ungewöhnliches, buntes Sauerkraut und Kimchi her und bringen in unseren Workshops allen die Kunst des Fermentierens näher.

www.zff-leipzig.de
www.instagram.com/zff_leipzig